Food

和洋のテイストから自分好みのアラカルトでどうぞ。

今日は“飲み!” 次は“食べ!”などなど、おつまみ風の前菜から、しっかりとしたお食事まで
その日のご気分で自由にテーブルを彩っていただければ幸いです。

また、旬のお魚や京野菜を取り入れた日替わりのおすすめもございます。
毎日お立ち寄りいただいても飽きのこないテーブルをめざしてご用意いたしております。
ワイン派、焼酎派、またお酒が苦手な方にもご満足いただけるように和洋を織りまぜて、
小食、お腹いっぱいと豊富なメニューをご用意しております。

【軽い前菜 小鉢盛りおつまみ前菜
ポテトサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥300
トマトのナムル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥300
いろいろ野菜のグレック(酢漬け) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥400
ラー油きゅうり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥200
茄子とパプリカのトマト煮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥400
ハリハリサラダ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥200
ブロッコリーとトマトのレモン風味・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥300
茄子とトマトとバジリコのソテーマリネ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥400
【前菜/サラダ】
本日の鮮魚のカルパッチョ風サラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥900
きのこのソテーのサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥600
生ハムと温泉卵のシーザーサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥900
いろいろ野菜のバーニャカウダ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥700
塩漬け豚バラ肉のリヨン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥500
天然ハマチのエスカベッシュ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥600
イカのトマト煮 娼婦風 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥500
白いんげん豆とカツオのトマト煮 オレガノ風味 ・・・・・・・・・・・・・・・・¥500
フランス産マグレカナールの自家製スモーク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800
生ハムのポテトサラダ巻き ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥600
鶏モモ肉の冷製ロール煮~西京味噌と粒マスタードのソース~・・・¥600
★前菜5種の盛り合わせ・・・・・・・・・・・・一人前¥1,000  二人前¥1,600
【本日のスープ(例)】
南瓜とさつま芋のポタージュ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥300
パプリカのポタージュ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥300
【本日の温製料理(例)】
クリームチーズのおつまみフライ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥400
ナンと特製カレーソースのピッツァ仕立て・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥700
茄子のサレルノ風マリネとトマトのチーズ焼き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥700
鯛のポワレ フレッシュトマトのラヴィゴットソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800
サワラの自家製スモークと彩り野菜のポワレ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800
ハモのヴァプール 彩り野菜添え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥900
鶏モモ肉と野菜のロースト~コルニッションとわさびのヴィネグレット ・¥800
鶏モモ肉のフリカッセ 粒マスタードクリーム仕立て~ペルノ酒風味~¥800
豚肉の自家製スモークと彩り野菜のソテー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥900
豚バラ肉のゴルゴンゾーラ トマトクリーム煮込み ・・・・・・・・・・・・・・・¥1,000
【定番のメニュー】
本日の鮮魚のポワレ 白ワインクリームソース ・・・・・・・・・・・¥900
煮込みハンバーグ フライドエッグ添え ・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800
鴨ロースのロティ オレンジソース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,500
骨付き子羊の香草パン粉付け オーブン焼・・・・・・・・・・・・¥1,900
【タマゴ料理】
南瓜とソーセージのスペイン風オムレツ(一切)・・・・・・・・・・・¥300
チーズオムレツ トマトソース添え ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥500
丹波赤玉子のプレーンオムレツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥600
プレーンオムレツ ミートソース添え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥600
きのことベーコンのソテーオムレツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥600
【揚げもの】
ポテトフライ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥400
大根のカラ揚げ~シチリア産天然塩添え~ ・・・・・・・・・¥500
鶏モモ肉のカラ揚げ 自家製えび塩とレモン添え・・・・・¥800(1/2 ¥500)
【パンの料理】
ガーリックトースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥300
アンチョビトースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥300
タプナード カリカリパン添え ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥500
鶏レバーときのこのムース ドライベルモット風味・・・・・・・・・¥500
三河もち豚のリエット カリカリパン添え・・・・・・・・・・・・・・・・・¥500
3種のチーズの盛り合わせ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,000
【クリームソースのパスタ】
小海老のカレークリームソース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,200
帆立貝のレモンクリームソース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300
海老の白ワインクリームソース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,400
ゴルゴンゾーラクリームペンネ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,500
たっぷりベーコンのカルボナーラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,600
【オイルベースのパスタ】
しば漬けと水菜のペペロンチーノ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥900
干し海老と水菜のペペロンチーノ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥900
きのこの和風バター醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,000
自家製サルシッチャとトマト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300
生ハムとフレッシュトマトとブロッコリー・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300
【トマトソースのパスタ】
茄子のサレルノ風マリネのトマトソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥900
ラタトゥイユの冷製カッペリーニ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,200
プッタネスカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300
きのこクリームのボロネーゼ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300
海老とベーコンのトマトクリームソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,400
【フライドライス】
しば漬けと卵のチャーハン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥700
蛸と大葉のガーリックライス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥700
焼豚チャーハン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800
3日間仕込み“ルウ”のドライカレー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥900(1/2 ¥500)
ドライカレーのオムライス ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,000